איך נראה טיול יקבים קלאסי בפיזה?

טיול כזה אורך לרוב 3–4 שעות, ומתבצע בקבוצות קטנות או כטיול פרטי. הוא כולל:

• ביקור ביקב מקומי אותנטי

הסיור מתחיל לרוב בהיכרות עם הכרם – הליכה בין השורות הירוקות, הסבר על סוגי הגפנים, האקלים המיוחד של האזור והשפעת הקרקע החולית-גירנית של טוסקנה על היין.

• כניסה למרתפי היין

כאן מתרחשת הקסם. תיכנסו למרתפים קרירים, שם תראו חביות עץ אלון ענקיות, תלמדו על שלבי ההפקה – מהבציר ועד ההתיישנות – ותשמעו על ההבדלים בין יינות אדומים, לבנים ורוזה שמיוצרים באזור.

• טעימות יין מודרכות

הטעימות מלוות תמיד בהסבר מקצועי אך בגובה העיניים, תוך שימת דגש על זיהוי טעמים, ריחות וטכניקות שתייה. תוכלו לטעום לרוב 3–5 סוגים של יין – קיאנטי מקומי, ורנaccia לבן קליל, יינות רוזה פירותיים ולעיתים גם יינות קינוח מתוקים.

• שילוב של מנות מקומיות

לצד היין תוגש טעימה קטנה מהמטבח הטוסקני – גבינות עזים, סלמי ביתי, שמן זית מהעונה, פוקצ’ה טרייה ולעיתים גם קינוחים מסורתיים.